Сливочный суп с лососем в мультиварке


Рецепт сливочный суп с лососем в мультиварке

Описание рецепта

Суп в настоящих европейских традициях, потрясающий лососевый цвет и особенный вкус, аппетитно, питательно и очень вкусно. Простота в приготовлении еще больше порадует вас, как говорится «все гениальное – просто». Нежная форель в сочетании с сыром – это волшебно. Обязательно приготовьте для своих любимых.


Ингредиенты

Лосось (семга, форель)
400
гр.
Морковь крупная
1
шт.
Лук репчатый
1
шт.
Картофель крупный
2
шт.
Сыр плавленный "Янтарный" в пластиковой коробке
250
гр.
Оливковое масло
2
ст.л.
Соль
по вкусу
Вода
2
л

Количество порций: 8
Сложность: средне

Приготовление

Продукты.

продукты

Лук репчатый мелко порезать.

репчатый лук

Морковь нарезать соломкой.

морковь, нарезанная соломкой

Репчатый лук и морковь пассировать в мультиварке на программе "Жарка" 7 минут, затем добавить 2 столовых ложки воды и продолжить тушить на этой программе 3 минуты до размягчения овощей.

овощи пассированные

Лосось разделать (удалить кожу и кости), нарезать на небольшие порционные кусочки.

филе лосося

Картофель нарезать брусочками.

картофель брусочками

Выложить лосось к овощам в мультиварку.

овощи и лосось

Добавить картофель и налить воду, выставить программу "Суп" на 30 минут.

суп с лососем в мультиварке

Через 30 минут добавить в суп плавленный сыр, он очень мягкий, выложить прямо ложкой, очень хорошо расходится в супе, все хорошо размешать и посолить. Готовить на программе "Суп" еще 20 минут.

Сливочный суп с лососем в мультиварке

Нежнейший сливочный суп с лососем в мультиварке готов. Приятного аппетита. Быстро и очень вкусно.

Сливочный суп с лососем в мультиварке