Блинные секреты
У каждого человека есть свой любимый рецепт блинов. Одни любят дрожжевые, другие на пахте, третьи на кефире. Блины и блинчики, с начинкой и без, разнообразие захватывает воображение. Помимо своего персонального рецепта у каждой хозяйки, есть и тонкости приготовления любимого блюда. Вот такими секретами мы сейчас с вами и поделимся.
У каждого человека есть свой любимый рецепт блинов. Одни любят дрожжевые, другие на пахте, третьи на кефире. Блины и блинчики, с начинкой и без, разнообразие захватывает воображение. Помимо своего персонального рецепта у каждой хозяйки, есть и тонкости приготовления любимого блюда. Вот такими секретами мы сейчас с вами и поделимся.
1.Сначала хорошо просейте муку и обязательно дайте ей немного постоять, прежде чем начнете готовить тесто. Тогда у вас всегда будут получаться вкусные и красивые блины.
2.Чтобы в тесте не было комочков, разводите муку в воде с добавлением соли.
3.Сахар и соль кладите, придерживаясь рецепта – излишек этих ингредиентов, портит блины.
4.Молоко или воду добавляйте в тесто горячими.
5.Сковородку предварительно посыпьте солью, протрите и только после этого смазывайте маслом и наливайте тесто.
6.Опытные хозяйки готовят блины сразу на двух сковородах.
7.Если в момент переворачивания блины рвутся – добавьте в тесто яйцо и муку.
Вот и все премудрости. Кроме одной, самой главной – блины любят хорошее настроение. Пеките с удовольствием и радуйте своих близких ароматными блинчиками.
Другие новости
-
В период беременности уязвимый организм претерпевает серьезные изменения, как положительные, так и порой отрицательные. К последним можно отнести отеки, которые часто являются спутниками беременности у...
-
Букет цветов – это прекрасный подарок на особый случай. Получить букет цветов всегда приятно, но, к сожалению, срок хранения срезанных цветов очень короток, так как, срезая цветок, мы лишаем его...
-
Медикам, рекомендующим аллергикам включить в рацион молоко следует уточнить, какое именно. Немецкие исследователи доказали – не все молочные продукты одинаково полезны. Мюнхенские ученые из университета...
-
Наука стирает пространственные границы в сфере сельского хозяйства. Возможно, весенне-полевые работы скоро будут проводиться на инопланетных территориях, а на прилавках магазинов появятся продукты, из-за...
-
Собака – друг человека и ради людского тщеславия преданные звери готовы не только приносить палку, но и освоить азы кулинарного искусства.
Йонас Лексел – 47 летний гражданин Швеции показал миру...
-
Удивлять покупателей все сложнее – производители пищевых продуктов идут на все возможные уловки, чтобы привлечь внимание. Чипсы со вкусом йогурта и «пепси». Пиво с копченым ароматом. Границам фантазии нет...
-
Заведение под названием Yorica появилось на Уордор-стрит совсем недавно, но успело вызвать интерес благодаря владельцам, утверждающим, что их ресторан единственный в стране, безопасен для людей, страдающих...
-
Талантливый Бенедикт Камбербэтч покорил не одно девичье сердце обаянием и нежным взглядом. Дамы мечтают заполучить симпатичного молодого человека в полное распоряжение. Мечты могут стать реальность....
-
Россиянам придется смотреть фильмы без попкорна из США, но напряженные политические отношения здесь ни при чем. Россельхознадзор 16 февраля принял решение о запрете поставок кукурузы и сои из США.
В...