Классика куриного супа
Во многих странах мира куриные супы можно назвать любимым блюдом. Практически в любой национальной кухне, в каждом ресторане и кафе во всем мире в меню найдется место для супа, приготовленного на курином бульоне или с добавлением курицы. Конечно – у каждого повара, у всякой хозяйки найдутся свои тонкости и секреты приготовления этого замечательного блюда. Но есть несколько советов. Они помогут вам приготовить вкусный суп, который полюбят все ваши домашние.
- Для вкусного, наваристого бульона подойдет не каждая курица. Есть курицы для бульона, есть для второго блюда. Для бульона подойдут суповые, «тонконогие» курицы.
- Чтобы получился вкусный, прозрачный бульон варите курицу в течение часа на медленном огне, с добавлением моркови и лука. Затем выньте овощи, и процедите бульон.
А дальше все зависит от вашей фантазии. Это может быть просто лапша с куриным бульоном, можно добавить белые грибы или клецки. Куриный бульон очень хорошо сочетается с зеленью петрушки и укропа.
Радуйте свои близких вкусными и полезными блюдами.
Другие новости
-
В период беременности уязвимый организм претерпевает серьезные изменения, как положительные, так и порой отрицательные. К последним можно отнести отеки, которые часто являются спутниками беременности у...
-
Букет цветов – это прекрасный подарок на особый случай. Получить букет цветов всегда приятно, но, к сожалению, срок хранения срезанных цветов очень короток, так как, срезая цветок, мы лишаем его...
-
Медикам, рекомендующим аллергикам включить в рацион молоко следует уточнить, какое именно. Немецкие исследователи доказали – не все молочные продукты одинаково полезны. Мюнхенские ученые из университета...
-
Наука стирает пространственные границы в сфере сельского хозяйства. Возможно, весенне-полевые работы скоро будут проводиться на инопланетных территориях, а на прилавках магазинов появятся продукты, из-за...
-
Собака – друг человека и ради людского тщеславия преданные звери готовы не только приносить палку, но и освоить азы кулинарного искусства.
Йонас Лексел – 47 летний гражданин Швеции показал миру...
-
Удивлять покупателей все сложнее – производители пищевых продуктов идут на все возможные уловки, чтобы привлечь внимание. Чипсы со вкусом йогурта и «пепси». Пиво с копченым ароматом. Границам фантазии нет...
-
Заведение под названием Yorica появилось на Уордор-стрит совсем недавно, но успело вызвать интерес благодаря владельцам, утверждающим, что их ресторан единственный в стране, безопасен для людей, страдающих...
-
Талантливый Бенедикт Камбербэтч покорил не одно девичье сердце обаянием и нежным взглядом. Дамы мечтают заполучить симпатичного молодого человека в полное распоряжение. Мечты могут стать реальность....
-
Россиянам придется смотреть фильмы без попкорна из США, но напряженные политические отношения здесь ни при чем. Россельхознадзор 16 февраля принял решение о запрете поставок кукурузы и сои из США.
В...