Черная смородина — любимица русского человека

16 июля 2015
Черная смородина — любимица русского человека

Смородина является одной из самых распространенных ягод в России. С давних времен люди знают о лечебных свойствах смородины, и поэтому летом все начинают процесс заготовки листьев и ягод. Благодаря уникальному свойству смородины не терять полезных веществ при термообработке, рецептов консервирования существует великое множество. Из смородины делают компоты, соки, варят варенье, сушат, замораживают.

Врачи называют черную смородину основой здорового питания. При регулярном употреблении у человека повышается иммунитет, уходят различные хронические заболевания, укрепляется сердечно-сосудистая система, сводится к минимуму риск возникновения болезни Альцгеймера и развития злокачественных опухолей. Листья смородины тоже имеют ряд полезных свойств – противовоспалительное, тонизирующее, противоревматическое, антисептическое, очищающее, мочегонное.

Черную смородину по праву можно назвать кладовой здоровья.

Другие новости