Поговорим о мясе
Вот уже много лет не утихают споры вокруг мяса. Полезно или вредно есть мясо, насколько это этично. Наверное, эти споры не прекратятся никогда.
В чем же состоит ценность мяса?
Во-первых, белки, содержащиеся в мясе на девяносто пять процентов усваиваются человеческим организмом. Во-вторых, насыщенные жиры, особо полезны они во время активного роста организма. Наиболее полезная является говядина. Также в мясе содержатся различные минеральные вещества (особую ценность составляют железо и цинк) и витамины (практически полный набор витаминов группы В и витамины А, С, Е, D). Количество и набор витаминов зависит от сорта мяса и от возраста животного. Каждый человек выбирает мясо по своему вкусу. Единственное, что важно помнить при выборе мяса – если покупаете замороженное мясо, то не следует подвергать его повторной заморозке. Потому что при каждой дополнительной разморозке мясо теряет свой вкус, аромат и ценность.
Другие новости
-
В период беременности уязвимый организм претерпевает серьезные изменения, как положительные, так и порой отрицательные. К последним можно отнести отеки, которые часто являются спутниками беременности у...
-
Букет цветов – это прекрасный подарок на особый случай. Получить букет цветов всегда приятно, но, к сожалению, срок хранения срезанных цветов очень короток, так как, срезая цветок, мы лишаем его...
-
Медикам, рекомендующим аллергикам включить в рацион молоко следует уточнить, какое именно. Немецкие исследователи доказали – не все молочные продукты одинаково полезны. Мюнхенские ученые из университета...
-
Наука стирает пространственные границы в сфере сельского хозяйства. Возможно, весенне-полевые работы скоро будут проводиться на инопланетных территориях, а на прилавках магазинов появятся продукты, из-за...
-
Собака – друг человека и ради людского тщеславия преданные звери готовы не только приносить палку, но и освоить азы кулинарного искусства.
Йонас Лексел – 47 летний гражданин Швеции показал миру...
-
Удивлять покупателей все сложнее – производители пищевых продуктов идут на все возможные уловки, чтобы привлечь внимание. Чипсы со вкусом йогурта и «пепси». Пиво с копченым ароматом. Границам фантазии нет...
-
Заведение под названием Yorica появилось на Уордор-стрит совсем недавно, но успело вызвать интерес благодаря владельцам, утверждающим, что их ресторан единственный в стране, безопасен для людей, страдающих...
-
Талантливый Бенедикт Камбербэтч покорил не одно девичье сердце обаянием и нежным взглядом. Дамы мечтают заполучить симпатичного молодого человека в полное распоряжение. Мечты могут стать реальность....
-
Россиянам придется смотреть фильмы без попкорна из США, но напряженные политические отношения здесь ни при чем. Россельхознадзор 16 февраля принял решение о запрете поставок кукурузы и сои из США.
В...