Вредная еда уже не такая вкусная, если вы смотрите в зеркало

21 января 2016
Вредная еда уже не такая вкусная, если вы смотрите в зеркало

Вот что случится, если смотреть на себя в зеркало во время поедания калорийной и вредной пищи или фастфуда: вкусовые качества этой еды перестают быть такими же высокими – такой вывод в ходе исследований сделали американские ученые в Университете Центральной Флориды, где был проведен следующий эксперимент.

Около двухсот студентов, участвующих в эксперименте, поставили перед выбором между полезным для здоровья салатом из фруктов и вредным и высококалорийным шоколадным тортом. После выбора из этих двух блюд каждому из участников исследования нужно было оценить насколько высоки вкусовые качества выбранного ими блюда. Происходил эксперимент в двух специальных, заранее подготовленных комнатах. Одна из этих комнат была без зеркал, другая же была с зеркалами.

Студенты, которые выбрали низкокалорийный и полезный салат из фруктов, не заметили разницы между поеданием салата в комнате с отсутствием зеркал и в зеркальной комнате. Те участники исследования, которые предпочли салату калорийный шоколадный торт заметили, что в полной зеркал комнате он был не такой вкусный по сравнению с тем, когда они употребляли его в комнате без зеркал.

Человек испытывает негативные эмоции, если он не соответствует принятым в социуме стандартам, например, питается нездоровой пищей. Вид своего отражения в зеркале, по мнению экспертов, заставляет людей сравнивать себя с этими социальными стандартами. В случае с шоколадным тортом эта оценка оказывалась негативной и заставляла участников эксперимента чувствовать себя не в своей тарелке.

По мнению исследователей использование зеркал в интерьерах ресторанов и кафе может повлиять на процент заболеваний ожирением, так как эти зеркала смогут повлиять на выбор блюд посетителями, ведь как было выяснено в результате эксперимента отражение в зеркале влияет на вкусовые качества вредных и калорийных блюд и вызывает чувство дискомфорта при их употреблении.

Другие новости

  • 4 декабря 2016

    В период беременности уязвимый организм претерпевает серьезные изменения, как положительные, так и порой отрицательные. К последним можно отнести отеки, которые часто являются спутниками беременности у...

  • 4 декабря 2016

    Букет цветов – это прекрасный подарок на особый случай. Получить букет цветов всегда приятно, но, к сожалению, срок хранения срезанных цветов очень короток, так как, срезая цветок, мы лишаем его...

  • 8 апреля 2016
    Немецкие исследователи: пастеризованное молоко провоцирует аллергию

    Медикам, рекомендующим аллергикам включить в рацион молоко следует уточнить, какое именно. Немецкие исследователи доказали – не все молочные продукты одинаково полезны. Мюнхенские ученые из университета...

  • 4 апреля 2016
    В Голландии вырастили овощи на почве с Луны и Марса

    Наука стирает пространственные границы в сфере сельского хозяйства. Возможно, весенне-полевые работы скоро будут проводиться на инопланетных территориях, а на прилавках магазинов появятся продукты, из-за...

  • 2 апреля 2016
    Шведский бульдог–кондитер покорил интернет

    Собака – друг человека и ради людского тщеславия преданные звери готовы не только приносить палку, но и освоить азы кулинарного искусства.

    Йонас Лексел – 47 летний гражданин Швеции показал миру...

  • 30 марта 2016
    Газировка со вкусом чипсов появилась в Японии

    Удивлять покупателей все сложнее – производители пищевых продуктов идут на все возможные уловки, чтобы привлечь внимание. Чипсы со вкусом йогурта и «пепси». Пиво с копченым ароматом. Границам фантазии нет...

  • 27 марта 2016
    Первый гипоаллергенный ресторан открыли в Лондоне

    Заведение под названием Yorica появилось на Уордор-стрит совсем недавно, но успело вызвать интерес благодаря владельцам, утверждающим, что их ресторан единственный в стране, безопасен для людей, страдающих...

  • 26 марта 2016
    Из звезды сериала «Шерлок» сделали шоколадного кролика

    Талантливый Бенедикт Камбербэтч покорил не одно девичье сердце обаянием и нежным взглядом. Дамы мечтают заполучить симпатичного молодого человека в полное распоряжение. Мечты могут стать реальность....

  • 24 марта 2016
    Кукуруза и соя из Америки в России больше не появятся

    Россиянам придется смотреть фильмы без попкорна из США, но напряженные политические отношения здесь ни при чем. Россельхознадзор 16 февраля принял решение о запрете поставок кукурузы и сои из США.

    В...