Салат из печени трески с яйцом

Салат из печени трески с яйцом

Ингредиенты

Печень трески —
1 банка
Картофель —
2
шт.
Морковь —
1
шт.
Маринованные огурцы —
2
шт.
Яйца —
2
шт.
Сыр —
60
гр.
Зеленый лук —
пучок
Майонез

Автор рецепта

Маришка

:)


Приготовление

Салат из печени трески с яйцом — сытный, вкусный и красивый. Можно приготовить в большом салатнике, но очень эффектно смотрится порционно в креманках. Гости оценят.

  1. Все овощи и яйца отварить предварительно, чтобы они успели остыть. Теплые продукты в салате только испортят вкус и сократят срок годности салата.
  2. Морковь, картофель и яйца очистить.
  3. Подготовить порционные креманки. Первым слоем идет картофель, его необходимо натереть на крупной терке. Каждый слой немного смазать майонезом.
  4. Печень трески вынуть из банки и размять вилкой, выложить в креманки.
  5. Лук мелко порезать, посыпать печень трески сверху.
  6. Огурец очистить и натереть на крупной терке, можно измельчить в блендере.
  7. Не забываем про майонез.
  8. Яйцо разделить на белок и желток. Вход идут белки, тертые на терке.
  9. Далее слой сочной и яркой моркови.
  10. За морковкой идет сыр.
  11. А завершает салат яичный желток

Салат из печени трески с яйцом готов. Украсить по своему желанию. Приятного аппетита.