Салат из манго с креветками

Продукты.

Вскипятить воду, добавить креветки, варить в подсоленной воде в течение 3 минут, так как креветки продаются уже отварные очищенные замороженные. Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода и выложить в салатник.

Манго очистить от кожуры, вынуть косточку.

Нарезать манго кубиками.

Огурцы очистить от кожуры, нарезать кубиками одинакового размера с манго.

Зелень укропа мелко нарезать, выложить в салатник манго, огурцы, укроп.

Для заправки смешать белый винный уксус с сахаром до полного растворения, вмешать горчицу и майонез, мелко нарезать острый перец.

Заправить салат заправкой, перемешать, выложить в порционные тарелки на листья салата. Приятного аппетита.