Салат с креветками и горошком


Салат с креветками и горошком

Описание рецепта

Салат с креветками и горошком — заменит любимый оливье на праздничном столе. Можно подать порционно на салатных листьях, украсив королевской креветкой и долькой лимона. Простые ингредиенты и беспроигрышный вариант.


Ингредиенты

Креветки замороженные очищенные —
500
гр.
Картофель —
4
шт.
Зеленый горошек консервированный —
1 банка
Яйца куриные —
3
шт.
Лук зеленый —
пучок

Количество порций: 6
Сложность: легко

Приготовление

Продукты для приготовления салата с креветками и горошком.

продукты для салата с креветками и горошком

В кипящую подсоленную воду поместить очищенные замороженные креветки на пару минут. Положить лавровый лист.

креветки отварить

С зеленого горошка слить рассол, выложить в салатник.

зеленый горошек без рассола

Картофель отварить, остудить, очистить и нарезать кубиками. Использовала овощерезку для красивой одинаковой нарезки. Удобно и быстро.

картофель, резанный через овощерезку

Выложить к зеленому горошку картофель. Слить воду с креветок, остудить и выложить к овощам.

картофель и креветки для салата

Яйца отварить, очистить и нарезать кубиками. Также использовала овощерезку. Добавить в салат.

отварные яйца кубиками

Зеленый лук мелко нарезать и посыпать салат.

лук, мелко нарезанный для салата

Заправить салат майонезом, перемешать. Простой и вкусный салат с креветками и горошком обязательно оценят на праздничном столе. Приятного аппетита.

Салат с креветками и горошком