Куриная печень в сметане

cookadmin — Tue, 10 Nov 2015 17:42:44 +0000

Приготовление куриной печени в сметане

Рецепт нежнейшей печени в сливочном соусе. Вкусно и просто. Печень куриная готовится очень быстро, чтобы она была как можно мягче и нежнее, необходимо ее не пережарить и не перетушить. Поэтому если необходимо приготовить вкусный обед или ужин, а времени мало, смело беритесь за это блюдо. Печень полезна и питательна. Улучшает кровь, зрение, поднимает иммунитет, обмен веществ. Включайте в свой рацион, хотя бы раз в неделю. К тому же это блюдо получается экономным, а по количеству полезных веществ не уступает мясу.

Основное изображение:

Куриная печень —

400

гр.

Репчатый лук —

шт.

Сметана —

200

гр.

Вода кипяченная —

мл.

Томатный соус —

ст.л.

Соль

по вкусу

Растительное масло —

ст.л.

Количество порций::

Ярлык-звездочка:

Низкое содержание жиров

Сложность:

легко

Приготовление

Куриную печень помыть,нарезать мелко, удалить соединения.

Нагреть масло, выложить печень. Обжарить в течение 8 минут.

Почистить и нарезать лук. Обжарить отдельно.

Соединить жареную печень и лук, посолить.

Добавить томатный соус. Обжарить 2 минуты.

Влить немного воды. Тушить в течение 8-10 минут.

Добавить сметану, довести до кипения. Выключить.

Куриная печень в сметане готова. На гарнир может быть рис, макароны, картофель, гречка. Выложить любимый гарнир, щедро полить сметанным соусом и за стол. Приятного аппетита. Посмотрите, как еще можно приготовить куриную печень.

Голосование:

Куриная печень в мультиварке

cookadmin — Sun, 02 Aug 2015 15:05:48 +0000

Куриная печень в мультиварке — полезный и вкусный продукт. Многие неоднозначно относятся к субпродуктам, отдавая предпочтения в сторону мяса, а зря. Субпродукты субпродуктам рознь. Печень по вкусовым качествам не уступает мясу, а по содержанию витаминов и микроэлементов даже превосходит его. Зато стоимость куриной печени в разы меньше. Употребляя печень раз в неделю, можно поправить свое здоровье: повысить иммунитет, улучшить состав крови, зрение, обмен веществ. А ведь она еще и вкусная и к тому же очень быстро готовиться.

Основное изображение:

Куриная печень —

400

гр.

Морковь —

шт.

Репчатый лук —

шт.

Масло растительное

для обжарки

Соль

по вкусу

Перец черный

по вкусу

Количество порций::

Ярлык-звездочка:

Быстро. Вкусно. Несложно.

Сложность:

легко

Приготовление

Куриную печень тщательно вымыть. Разрезать на более маленькие кусочки и удалить соединения.

Лук и морковь помыть и почистить.

Морковь натереть на крупной терке.

Репчатый лук нарезать мелко.

Добавить в чашу мультиварки небольшое количество растительного масла и выложить печень. На программе «Жарка» обжарить в течение 5 минут с двух сторон. Затем добавить лук и морковь. (Если печени небольшое количество, как у меня, то нет необходимости обжаривать продукты отдельно). Жарить до готовности еще минут 7, помешивая.

Куриная печень в мультиварке готова. Обед за несколько минут. Параллельно можно приготовить гарнир и салат. Приятного аппетита.

Голосование:

подробнее

блюда из куриной печени

Куриная печень в сметане

Приготовление куриной печени в сметане

Куриная печень в мультиварке