Картофель запечённый в беконе

Продукты

Картофель очистить от кожуры.

Нарезать тонкими пластинами бекон (удобно пользоваться уже готовой нарезкой, так как бекон нарезан в ней уже очень тонко и он длинный, будет удобно заворачивать в него картофель, но у меня был обычный кусок, по вкусу тоже самое получается, а это главное).

Картофель разрезать по полам.

Каждую половинку поперчить, посолить, обернуть беконом, так как ломтики бекона у меня были не очень длинными я приколола их деревянными зубочистками.

Завернуть каждую порцию в фольгу.

Уложить порции в духовку, выпекать в течении 1 часа при 180 гр. Перед подачей на стол деревянные зубочистки вынуть.

Приятного аппетита.