Куриная печень в сметане
Описание рецепта
Приготовление куриной печени в сметане
Рецепт нежнейшей печени в сливочном соусе. Вкусно и просто. Печень куриная готовится очень быстро, чтобы она была как можно мягче и нежнее, необходимо ее не пережарить и не перетушить. Поэтому если необходимо приготовить вкусный обед или ужин, а времени мало, смело беритесь за это блюдо. Печень полезна и питательна. Улучшает кровь, зрение, поднимает иммунитет, обмен веществ. Включайте в свой рацион, хотя бы раз в неделю. К тому же это блюдо получается экономным, а по количеству полезных веществ не уступает мясу.
Ингредиенты
Приготовление
Куриную печень помыть,нарезать мелко, удалить соединения.
Нагреть масло, выложить печень. Обжарить в течение 8 минут.
Почистить и нарезать лук. Обжарить отдельно.
Соединить жареную печень и лук, посолить.
Добавить томатный соус. Обжарить 2 минуты.
Влить немного воды. Тушить в течение 8-10 минут.
Добавить сметану, довести до кипения. Выключить.
Куриная печень в сметане готова. На гарнир может быть рис, макароны, картофель, гречка. Выложить любимый гарнир, щедро полить сметанным соусом и за стол. Приятного аппетита. Посмотрите, как еще можно приготовить куриную печень.
