Клюквенный соус
Ингредиенты
Клюква —
2
ст.
Вода —
1
ст.
Сахар —
3
ст.л.
Соль —
по вкусу
Апельсиновый сок —
2
ст.л.
Автор рецепта
Альфия
Казань
Приготовление
Клюквенный соус
Приготовить этот соус сможет даже начинающая хозяйка. С клюквенным соусом традиционно едят курицу или индейку.
- Заливаем ягоды с сахаром водой, добавляем щепотку соли.
- Варим на небольшом огне пятнадцать минут.
- Добавляем апельсиновый сок, перемешиваем, закрываем крышкой и убираем с огня.
- Можно добавить в соус измельченные орехи на свой вкус.
- Клюквенный соус готов. Соус подается в холодном виде.
Приятного аппетита!