Кулинарные новости

  • Филиал парижской кондитерской Ladurèe открылся в Москве

    Известнейший на весь мир производитель популярных пирожных макарон начал свою работу в российской столице в конце января. До этого филиалы легендарного кондитерского бутика Франции успешно работали уже в 38 странах мира. Продукция парижских кондитеров завоевала сердца жителей Лондона, Токио, Рима, Дубая, Сингапура. Настало время попробовать замечательные нежнейшие пирожные жителям России. Первая точка, торгующая французскими пирожными макаронами, откроется по адресу Малая Бронная 27/14. Именно здесь можно будет насладиться продукцией снискавшей мировую славу.


  • Лечение кашля с помощью шоколада

    Есть множество народных способов вылечить кашель. С помощью лимонного сока, инжира, молока, меда, прополиса; разнообразных компрессов. Но, по мнению британского профессора из Университета Хала Эллиса Мориса, как нельзя лучше для этих целей подходит шоколад, так как компоненты из которых он состоит, включают в себя теобромин, алкалоид, облегчающий кашель. Это органическое соединение, выделенное из какао бобов. Именно поэтому шоколад является более эффективным лекарством от кашля, чем многие другие, в том числе эффективнее чем кодеин – распространённый ингредиент различных лекарств от кашля.


  • Вредная еда уже не такая вкусная, если вы смотрите в зеркало

    Вот что случится, если смотреть на себя в зеркало во время поедания калорийной и вредной пищи или фастфуда: вкусовые качества этой еды перестают быть такими же высокими – такой вывод в ходе исследований сделали американские ученые в Университете Центральной Флориды, где был проведен следующий эксперимент.


  • Алмазная икра — продукт на вес золота

    Алмазной икрой называют всего навсего икру белуги. Но есть некоторые нюансы. Первое — это белуга альбинос. Второе — в возрасте, и как можно старше. Так как это влияет на цвет икры. Чем больше лет рыбе, тем икра становится светлее и прозрачнее, соответственно и дороже по стоимости. Рыба занесена в Красную книгу и добыча ее очень ограничена, поэтому алмазная икра — большой дефицит.