Овсяная каша с бананом

Приготовление

Овсяная каша с бананом — рецепт от шеф повара известного ресторана. Простые блюда могут быть необыкновенными. Приготовление проще простого. Устройте себе незабываемое утро с завтраком из пятизвездочного отеля. Овсянка с бананом и карамелью на воде и яблочном соке.

1. 1. Сок с водой влить в кастрюлю и довести до кипения.
2. 2. Добавить овсяные хлопья, соль и сахар и на медленном огне варить кашу 7-12 минут, в зависимости от вида хлопьев. Есть овсяные хлопья обработанные, быстрого приготовления, информация указана на упаковке.
3. 3. Карамелизовать банан. Для этого на сковороду выложить сливочное масло с сахаром и, постоянно помешивая, растопить до однородности.
4. 4. Банан нарезать толщиной в сантиметр. Выложить в карамель и подержать его пару минут.
5. 5. Добавить в карамель воду и готовить, пока лишняя жидкость испариться.
6. 6. Орехи измельчить не очень мелко блендером. Можно использовать любой вид орехов.
7. 7. На тарелку выложить овсянку, сверху банан с карамелью, орехи и веточку мяты.
8. Овсяная каша с бананом готова.

Приятного утра!