Котлеты из печени говяжьей
Ингредиенты
Печень говяжья —
500
гр.
Яйцо —
1
шт.
Лук —
2
шт.
Мякоть белого хлеба —
200
гр.
Панировочные сухари —
4
ст.л.
Растительное масло —
по вкусу
Соль —
по вкусу
Автор рецепта
Румия
Ялта
Приготовление
Котлеты из печени говяжьей. Вкусные, полезные, диетические котлетки придутся по вкусу вашей семье.
- Прокручиваем через мясорубку печень, одну луковицу, размоченный водой хлеб.
- Добавляем в фарш соль и яйцо.
- Мелко режем вторую луковицу и поджариваем на растительном масле. Смешиваем с сухарями, солим.
- Формируем из фарша котлеты, луковую начинку кладем внутрь.
- Готовим полчаса в пароварке. Котлеты из печени говяжьей готовы.
Приятного аппетита!