Песочное печенье — рассыпчатое, хрустящее, тающее во рту. У этого печенья настоящий вкус детства. Наша семья считает такое печенье самым вкусным и готова кушать его каждый день.
Взбиваем сливочное масло и сахар.
Добавляем майонез, сметану, яйцо и взбиваем одну минуту.
Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем.
Добавляем в тесто муку и перемешиваем миксером на средней скорости.
Противень застилаем пергаментом.
Шприцем выкладываем печенье на противень.
Духовку разогреваем до 175 градусов.
Выпекаем печенье 15 минут.
При подаче на стол можно посыпать печенье коксовой стружкой или сахарной пудрой. Песочное печенье готово.