Пампушки с чесноком

Приготовление

Пампушки с чесноком всем любителям борща. Если вы никогда не пробовали борщ с пампушками, попробуйте! Борщ с пампушками станет любимым семейным блюдом. Пампушки можно подавать и к другим супам.

1. Растворяем дрожжи в теплой воде.
2. Добавляем кефир, яйца и смешиваем в однородную массу.
3. Замешиваем тесто, добавляя муку понемногу.
4. Ставим в теплое место, накрыв крышкой, на один час.
5. Тесто обминаем и делим на шестнадцать частей.
6. Делаем круглые булочки, смазываем их растительным маслом.
7. Форму смазываем маслом и стелем пергаментную бумагу.
8. Укладываем булочки в форму и оставляем подходить в течение сорок минут.
9. Выпекаем в духовке, разогретой до 220 градусов до румяной корочки.
10. Для подливки в растопленное масло кладем петрушку, мелко нарезанный чеснок, солим.
11. Подливкой поливаем теплые пампушки.
12. Пампушки с чесноком готовы. На стол подаем в остывшем виде.

Приятного аппетита!