Рецепты выпечки


Выпечкой называют множество изделий из различных видов теста, выпеченных в духовке. Также выпечкой считают тесто, приготовленное в глубоком масле или на сковороде. Выпечка может быть как сладкой, так и несладкой. В двух эти группах находится бесконечно много видов выпечки. Это пирожные, торты, пироги, печенье, кексы, булочки, ватрушки. Не стоит забывать хлеб домашнего приготовления и хлебобулочные изделия – это тоже выпечка.

Показать полностью

Во всех национальных кухнях существует своя традиционная выпечка. Каждая хозяйка имеет в своей коллекции не один особенный рецепт сладкой или несладкой выпечки. Существует множество рецептов выпечки, и численность их измеряется тысячами. Чтобы выпечка удалась, нужна хорошая электрическая или газовая духовка. Но если в данный момент она отсутствует, то не стоит отказываться оттого, чтобы приготовить выпечку в домашних условиях. Прекрасно справятся с любыми, даже самыми сложными, рецептами выпечки такие приборы, как: аэрогриль, мультиварка, мини-духовка, а также микроволновая печь с функцией духовки. Чтобы отмерить нужное количество ингредиентов при замесе теста для выпечки можно использовать кухонные весы. Но если их нет под рукой, эту задачу можно решить с помощью мерного стаканчика. Домашняя выпечка является показателем уюта, и наполняет дом чудесным ароматом. Удачи вам при приготовлении выпечки.