Что едят татары
Кухня Татарстана достаточно самобытна и интересна. Благодаря местонахождению своего народа, татарская кухня рано начала обогащаться и дополняться продуктами и рецептами соседних стран и племен.
Из Китая сюда перешли чай и пельмени, от узбеков достались плов, катык, айран, шербет, халва, от таджиков переняли пахлаву. Зато русские повара учились у татар жарить продукты. Потому что изначально русская кухня подразумевала выпекание в печи или варку продуктов. Большую часть рациона этой народности составляют мясные, мучные и молочные блюда. Излюбленным мясом у татар является баранина. Хотя конину, говядину, мясо птицы здесь едят так же с удовольствием.
Во все времена хозяйки Татарстана славились своей выпечкой. Так продолжается и сегодня. В ход идет кислое, дрожжевое, сдобное, сладкое тесто. Пекут различные пироги, как сладкие, так и не сладкие. Пожалуй, самыми популярными в татарской кухне являются беляши, чебуреки, чак-чак, баурсак, парамач.
Если, вы еще никогда не пробовали блюд татарской кухни – попробуйте. Вполне возможно, она станет вашей самой любимой кухней.
Другие новости
-
В период беременности уязвимый организм претерпевает серьезные изменения, как положительные, так и порой отрицательные. К последним можно отнести отеки, которые часто являются спутниками беременности у...
-
Букет цветов – это прекрасный подарок на особый случай. Получить букет цветов всегда приятно, но, к сожалению, срок хранения срезанных цветов очень короток, так как, срезая цветок, мы лишаем его...
-
Медикам, рекомендующим аллергикам включить в рацион молоко следует уточнить, какое именно. Немецкие исследователи доказали – не все молочные продукты одинаково полезны. Мюнхенские ученые из университета...
-
Наука стирает пространственные границы в сфере сельского хозяйства. Возможно, весенне-полевые работы скоро будут проводиться на инопланетных территориях, а на прилавках магазинов появятся продукты, из-за...
-
Собака – друг человека и ради людского тщеславия преданные звери готовы не только приносить палку, но и освоить азы кулинарного искусства.
Йонас Лексел – 47 летний гражданин Швеции показал миру...
-
Удивлять покупателей все сложнее – производители пищевых продуктов идут на все возможные уловки, чтобы привлечь внимание. Чипсы со вкусом йогурта и «пепси». Пиво с копченым ароматом. Границам фантазии нет...
-
Заведение под названием Yorica появилось на Уордор-стрит совсем недавно, но успело вызвать интерес благодаря владельцам, утверждающим, что их ресторан единственный в стране, безопасен для людей, страдающих...
-
Талантливый Бенедикт Камбербэтч покорил не одно девичье сердце обаянием и нежным взглядом. Дамы мечтают заполучить симпатичного молодого человека в полное распоряжение. Мечты могут стать реальность....
-
Россиянам придется смотреть фильмы без попкорна из США, но напряженные политические отношения здесь ни при чем. Россельхознадзор 16 февраля принял решение о запрете поставок кукурузы и сои из США.
В...