Первый гипоаллергенный ресторан открыли в Лондоне
Заведение под названием Yorica появилось на Уордор-стрит совсем недавно, но успело вызвать интерес благодаря владельцам, утверждающим, что их ресторан единственный в стране, безопасен для людей, страдающих аллергией.
В меню включены блюда, в составе которых отсутствуют глютен, яйца, пшеница, орехи, молоко и прочие продукты способные спровоцировать приступ. На ассортимент ограничение не повлияло. Вниманию посетителей представлено 12 видов мороженого и 6 вкусов замороженного йогурта. Помимо этого, клиентам предлагают печенье, конфеты, коктейли, темный шоколад и зефир. Десерты изготовлены из природных продуктов, в список которых входят: бобы ванили, молоко из риса, водоросли, природный сахар либо подсластители.
Вкусы сладостей также радуют богатством выбора – от шоколада и свеклы до чая матча. Украшают лакомства взбитыми сливками, не содержащими лактозу. Один продукт, повышающий риск аллергии, присутствующий в заведении – соя. Она добавляется в исключительных случаях для создания хлебобулочных изделий и нескольких сортов мороженого, чтобы получить необходимую консистенцию.
Моника Ягело – менеджер ресторана заявляет, что каждый ингредиент перед использованием анализируется с целью безопасности. Единственное желание сотрудников – дать людям возможность насладиться вкусной едой без опасения за здоровье. Небольшой срок работы ресторана доказал – обойтись без молока и глютена не нанося ущерба вкусу вполне возможно.
Клиентка ресторана 48 летняя Луиза Смит поделилась впечатлениями с журналистами и заявила, что «это фантастика для тех, кто придерживается строгой диеты долгое время». Теперь вегетарианцы и люди с ограничениями в питании могут прийти в Yorica без риска навредить убеждениям или здоровью.
Другие новости
-
В период беременности уязвимый организм претерпевает серьезные изменения, как положительные, так и порой отрицательные. К последним можно отнести отеки, которые часто являются спутниками беременности у...
-
Букет цветов – это прекрасный подарок на особый случай. Получить букет цветов всегда приятно, но, к сожалению, срок хранения срезанных цветов очень короток, так как, срезая цветок, мы лишаем его...
-
Медикам, рекомендующим аллергикам включить в рацион молоко следует уточнить, какое именно. Немецкие исследователи доказали – не все молочные продукты одинаково полезны. Мюнхенские ученые из университета...
-
Наука стирает пространственные границы в сфере сельского хозяйства. Возможно, весенне-полевые работы скоро будут проводиться на инопланетных территориях, а на прилавках магазинов появятся продукты, из-за...
-
Собака – друг человека и ради людского тщеславия преданные звери готовы не только приносить палку, но и освоить азы кулинарного искусства.
Йонас Лексел – 47 летний гражданин Швеции показал миру...
-
Удивлять покупателей все сложнее – производители пищевых продуктов идут на все возможные уловки, чтобы привлечь внимание. Чипсы со вкусом йогурта и «пепси». Пиво с копченым ароматом. Границам фантазии нет...
-
Заведение под названием Yorica появилось на Уордор-стрит совсем недавно, но успело вызвать интерес благодаря владельцам, утверждающим, что их ресторан единственный в стране, безопасен для людей, страдающих...
-
Талантливый Бенедикт Камбербэтч покорил не одно девичье сердце обаянием и нежным взглядом. Дамы мечтают заполучить симпатичного молодого человека в полное распоряжение. Мечты могут стать реальность....
-
Россиянам придется смотреть фильмы без попкорна из США, но напряженные политические отношения здесь ни при чем. Россельхознадзор 16 февраля принял решение о запрете поставок кукурузы и сои из США.
В...