На берегах Испании
Если вы хотите попробовать старую простую крестьянскую пищу, тогда обязательно стоит посетить Испанию. Именно в этой стране кухня сохранилась практически в своем первозданном виде, совсем немного подвергнувшись современным тенденциям.
Несмотря на свою простоту испанская кухня очень разнообразна, ведь она впитала традиции и культуру Рима, Мавритании, Франции, африканских народностей и различных стран средиземноморья. Настоящие гурманы знают, что в Испании восемь гастрономических направлений. Север славится изысканными блюдами из рыбы. Фирменный знак Каталонии – мясное жаркое и копченые колбаски. Канарские острова побалуют зайцем под соусом салморехо. На Болеарских островах лучше все готовят свинину и слоеную выпечку. В Кастилье вам предложат тушеный хвост теленка. В Мадриде стоит попробовать знаменитые гороховые супы косидо и кровяную колбасу. В провинции Сория специализируются на жареном ягненке. А в Сеговии побалуют жареным молочным поросенком.
Объединяет все эти блюда своеобразный девиз всех рецептов Испании – просто и быстро.
Другие новости
-
В период беременности уязвимый организм претерпевает серьезные изменения, как положительные, так и порой отрицательные. К последним можно отнести отеки, которые часто являются спутниками беременности у...
-
Букет цветов – это прекрасный подарок на особый случай. Получить букет цветов всегда приятно, но, к сожалению, срок хранения срезанных цветов очень короток, так как, срезая цветок, мы лишаем его...
-
Медикам, рекомендующим аллергикам включить в рацион молоко следует уточнить, какое именно. Немецкие исследователи доказали – не все молочные продукты одинаково полезны. Мюнхенские ученые из университета...
-
Наука стирает пространственные границы в сфере сельского хозяйства. Возможно, весенне-полевые работы скоро будут проводиться на инопланетных территориях, а на прилавках магазинов появятся продукты, из-за...
-
Собака – друг человека и ради людского тщеславия преданные звери готовы не только приносить палку, но и освоить азы кулинарного искусства.
Йонас Лексел – 47 летний гражданин Швеции показал миру...
-
Удивлять покупателей все сложнее – производители пищевых продуктов идут на все возможные уловки, чтобы привлечь внимание. Чипсы со вкусом йогурта и «пепси». Пиво с копченым ароматом. Границам фантазии нет...
-
Заведение под названием Yorica появилось на Уордор-стрит совсем недавно, но успело вызвать интерес благодаря владельцам, утверждающим, что их ресторан единственный в стране, безопасен для людей, страдающих...
-
Талантливый Бенедикт Камбербэтч покорил не одно девичье сердце обаянием и нежным взглядом. Дамы мечтают заполучить симпатичного молодого человека в полное распоряжение. Мечты могут стать реальность....
-
Россиянам придется смотреть фильмы без попкорна из США, но напряженные политические отношения здесь ни при чем. Россельхознадзор 16 февраля принял решение о запрете поставок кукурузы и сои из США.
В...