Перловая каша — жемчужина русской кухни
Ранее на Руси перловая каша составляла основу питания. Свое название перловка получила не только от внешнего сходства с жемчугом, но и благодаря своему составу. Все дело в том, что в перловке присутствует практически полный набор полезных витаминов и минералов.
Регулярное употребление перловой каши необходимо для правильного обмена веществ и отличной работы мозга. Также она поможет сохранить здоровым сердце, поддержит жизненный тонус, окажет хорошее противовирусное действие.
Многие из нас не любят перловую кашу. Это связано с тем, что мало кто умеет правильно готовить перловку. Главный секрет вкусной перловой каши состоит в том, что перловку необходимо замачивать на ночь в горячей воде. Второй секрет – варите перловую крупу на водяной бане в течение шести часов. Третий секрет – кладите в кашу побольше сливочного масла. И тогда ваша каша будет чрезвычайно вкусной. И еще один секрет перловки — кушать кашу необходимо сразу после приготовления. После того, как она остынет, каша будет уже не такой вкусной.
Другие новости
-
В период беременности уязвимый организм претерпевает серьезные изменения, как положительные, так и порой отрицательные. К последним можно отнести отеки, которые часто являются спутниками беременности у...
-
Букет цветов – это прекрасный подарок на особый случай. Получить букет цветов всегда приятно, но, к сожалению, срок хранения срезанных цветов очень короток, так как, срезая цветок, мы лишаем его...
-
Медикам, рекомендующим аллергикам включить в рацион молоко следует уточнить, какое именно. Немецкие исследователи доказали – не все молочные продукты одинаково полезны. Мюнхенские ученые из университета...
-
Наука стирает пространственные границы в сфере сельского хозяйства. Возможно, весенне-полевые работы скоро будут проводиться на инопланетных территориях, а на прилавках магазинов появятся продукты, из-за...
-
Собака – друг человека и ради людского тщеславия преданные звери готовы не только приносить палку, но и освоить азы кулинарного искусства.
Йонас Лексел – 47 летний гражданин Швеции показал миру...
-
Удивлять покупателей все сложнее – производители пищевых продуктов идут на все возможные уловки, чтобы привлечь внимание. Чипсы со вкусом йогурта и «пепси». Пиво с копченым ароматом. Границам фантазии нет...
-
Заведение под названием Yorica появилось на Уордор-стрит совсем недавно, но успело вызвать интерес благодаря владельцам, утверждающим, что их ресторан единственный в стране, безопасен для людей, страдающих...
-
Талантливый Бенедикт Камбербэтч покорил не одно девичье сердце обаянием и нежным взглядом. Дамы мечтают заполучить симпатичного молодого человека в полное распоряжение. Мечты могут стать реальность....
-
Россиянам придется смотреть фильмы без попкорна из США, но напряженные политические отношения здесь ни при чем. Россельхознадзор 16 февраля принял решение о запрете поставок кукурузы и сои из США.
В...