cookrook.ru


Такие полезные яйца

28 октября 2015
Такие полезные яйца

Если вы хотите начать день с лёгкой трапезы, но при этом попрощаться с чувством голода до самого обеда, то оптимальным вариантом для вас будет яичница. При этом количество калорий будет незначительным и несопоставимым ни с одним из других сытных завтраков.

Учёные из университета изучения диетологии, в штате Флорида, США, сравнили два вида самых популярных утренних завтраков. Первый состоит из мучных изделий (рогалики, булочки, бублики), а второй из классической яичницы-глазуньи. В первом случае в организм попадает большое количество углеводов, а во втором белка. При этом число калорий практически одинаковое. После мучного большинство испытуемых почувствовали голод, уже буквально через пару часов. А в случае яиц, 90% не испытывали это чувство всю первую половину дня. А некоторые даже отказались от обеда.

Если вы следите за своим весом и хотите уберечь стройную фигуру, 2-3 яйца каждое утро помогут вам сделать это без голодовки. Тем более вы получите всю необходимую энергию и не будете чувствовать упадок сил, который сопутствует большинству современных диет. Количество холестерина и триглециридов тоже не показало разные результаты, как и в случае с калориями.

Кроме всего прочего в одном курином яйце содержится 15 витаминов и минералов. Причём все они из группы главных, тех, без которых наш организм обойтись не может вообще. Ещё вы найдёте внутри антиоксиданты, которые, как известно, препятствуют старению. Ну и как оказалось постоянное употребление яиц уменьшает риск инсульта у женщин.

Другие новости