Кулинарные новости

Традиции кулинарии в Индии одни из самых древних и популярных в мире. Богатство самобытных блюд индийской кухни невозможно себе представить. В течение многих столетий поселенцы привозили с собой новые продукты и рецепты, которые перемешивались с национальными блюдами.

У каждого человека есть свой любимый рецепт блинов. Одни любят дрожжевые, другие на пахте, третьи на кефире. Блины и блинчики, с начинкой и без, разнообразие захватывает воображение. Помимо своего персонального рецепта у каждой хозяйки, есть и тонкости приготовления любимого блюда. Вот такими секретами мы сейчас с вами и поделимся.

Этот замечательный фрукт пришел к нам из Китая. Только в двадцатом веке о хурме узнал весь мир. Сегодня хурму выращивают во многих странах, подходящих по климату. Причем ценится не только сам плод, но и древесина.

На протяжении многих веков, киргизский народ занимался преимущественно скотоводством. Соответственно весь быт и рацион были подчинены особенностям кочевой жизни. До сегодняшнего дня выращивание скота является основным доходом Киргизии, поэтому кухня сохранила национальное своеобразие. Основой служит простота приготовления.