Англия и чай

8 апреля 2015
Англия и чай

Слово чаепитие у большинства людей ассоциируется с Англией и с временем - пять часов. На самом деле чай англичане пьют гораздо чаще, а именно - шесть раз в течении всего дня.

- Рано утром, где-то до шести часов пьют чай, прямо не вставая с постели.
- В восемь часов наступает время легкого завтрака и второго чая.
- В двенадцать часов приходит время еще одного завтрака, на этот раз более плотного – ланча, конечно же с чашечкой чая.
- Рабочий день посередине тоже прерывается на чай.
- Далее знаменитый пятичасовой чай.
- По окончании работы естественно тоже пьют чай.

Секрет английского чая состоит в том, что чай в чашках не разбавляется кипятком. Он настаивается в заварочном чайнике до подачи на стол пять минут. Еще одной особенностью является то, что сначала в чашки наливается молоко и только после этого чай. Чтобы чай не остывал заварочный чайник накрывают специальным чехлом. К чаю подаются сэндвичи, оладьи, пирожные, кексы, песочное печенье, фрукты.

Конечно мы вам рассказали о традиционном взгляде английских подданных на чай. В настоящее время англичане пьют чай в любое время, а молодое поколение выбирает кофе.

Другие новости