Кулинарные новости

Японские учёные диетологи с острова Осака и Лондонские профессора в сфере лечения рака, объединились для реализации совместного проекта по разработке средства от онкологических заболеваний. Совместно, они создают кардинально новое, более эффективное средство от рака. А в своей основе оно несёт экстракт брокколи, бразильского ореха и обыкновенной кочанной капусты.

Сентябрьский выпуск французского гастрономического журнала "Culinaire de France" на развороте поместил статью об обыкновенном мороженом. Но такое ли оно обыкновенное, как мы привыкли о нём думать? Охлаждённые фруктовые и овощные соки подавали в домах китайских чиновников ещё за три тысячи лет до нашей эры. Таким образом, можно сказать, что история мороженого насчитывает более чем пять тысяч лет. Согласитесь, это поистине немало.

Часто слышишь от окружающих, что диета, которая помогла десяткам знакомым, для кого-то оказалась совершенно бесполезна. Так же как другие после того как всё-таки сбросили лишний вес, в рекордные сроки набирают его обратно. В то время как кто-то после похудения надолго забывает о проблеме ожирения. Почему так происходит? На самом деле всё очень просто.

Диетологи из Японского университета нейробиологии, который размещается на курортном острове Осака, выявили закономерность между тем как вы едите и тем как набираете вес. Они обследовали более пяти тысяч мужчин и женщин, у которых наблюдались проблемы с весом, в той или иной мере, и обнаружили, что те, кто ест, не придавая особого значения самому ритуалу поглощения пищи, бездумно и быстро — набирают вес в несколько раз быстрее, чем остальные.