Кулинарные новости

  • Тарелка правильного питания

    Британские учёные, заботясь об общем уровне здоровья нации, решили опубликовать приблизительную схему правильной тарелки питания, чтобы помочь своим гражданам проследить за качеством своей жизни, улучшить её, сделать наиболее комфортной и долгой. Наибольшее внимание они уделили сбалансированности. Ведь питаясь одними овощами и фруктами либо же мясом и рыбой, здоровье не улучшишь.


  • Хизер Миллс стала лицом Burger King

    Знаменательно, что бургеры, которые она должна рекламировать, первые, в линейке вегетарианских. Но это и не удивительно, ведь модель и активист является большим поклонником вегетарианской кухни и субкультуры. Тем более она ранее была известна как звезда и постоянная ведущая популярного в США кулинарного шоу.


  • Японский рис — больше чем злак

    Все мы знаем, что азиаты помешаны на рисе. Они его употребляют с большинством блюд, как мы хлеб. А у китайцев даже приветствие дословно переводится "ел ли ты сегодня рис?". Однако, мало кто знает что рис этот не такой, к которому привыкли мы. Они едят только самый дорогой сорт - японский. Он обладает свойствами, которыми не может похвастаться ни один другой сорт. Во-первых, это уникальные лечебные его свойства. Во-вторых, необычайно приятный вкус.


  • Артишок — цветок нашей кухни

    К сожалению, растительная часть нашего стола многообразием пока не отличается. Морковь, капуста, да ещё несколько видов овощей ограничивают меню русского человека, который не принадлежит к вегетарианской субкультуре. Хотя, на самом деле их в разы больше. Так, на столах европейцев царит самое настоящее раздолье, один из наиболее часто употребляемых овощей - артишок. А много ли мы знаем об этом зелёном чуде?