Куриные драники

Продукты.

Мелко нарубить филе куриной грудки.

Нарубленное мясо курицы выложить в миску, добавить яйцо.

Добавить майонез.

Добавить крахмал, посолить, поперчить.

Полученный фарш перемешать.

Мелко нашинковать лук репчатый.

Пассивировать репчатый лук до золотистого цвета.

Добавить пассивированный репчатый лук к фаршу.

Фарш перемешать.

Выложить ложкой куриный фарш на разогретую предварительно с растительный маслом сковороду.

Обжарить куриные драники с двух сторон до образования золотистой корочки, приблизительно в течение 5-6 минут с каждой стороны.

Драники готовы. Приятного аппетита.