Сочные котлеты из куриного фарша
Описание рецепта
Сочные котлеты из куриного фарша готовятся просто и несложно. Употреблять можно как в горячем, так и в холодном виде на бутерброд.
Ингредиенты
Филе куриной грудки —
800
гр.
Репчатый лук —
3
шт.
Яйцо куриное —
1
шт.
Соль, перец
по вкусу
Растительное масло
для жарки
Количество порций: 4
Сложность: легко
Приготовление
Продукты для сочных котлет из куриного фарша.
Филе курицы помыть и нарезать на кусочки.
Провернуть через мясорубку куриное мясо.
Репчатый лук почистить и порезать на кусочки.
Репчатый лук пропустить через мясорубку.
Соединить куриный фарш с репчатым луком, посолить, поперчить.
Добавить яйцо. Перемешать.
Растительное масло влить на сковороду, разогреть. Сформировать котлеты, смачивая руки в холодной воде. Обжарить котлеты с двух сторон.
Сочные котлеты из куриного фарша готовы. Приятного аппетита.
