Овощное рагу в мультиварке
Описание рецепта
Приготовить овощное рагу с кабачками, баклажанами, томатами быстро и без затрат времени — мультиварка. Помыл, нарезал, нажал программу и все готово. Это реально так, а как вкусно и полезно. Можно готовить круглый год, а в качестве ингредиентов можно использовать любые овощи, в различных комбинациях и множеством заправок: вода, вино, пиво и т.д. Разные вкусы и назвать блюдо можно по модному: ирландское рагу, или как в германии – айнтопф, а как вам стью по-британски? Близкие порадуются. Я часто пользуюсь этим.
Ингредиенты
Приготовление
Продукты.
Нарезать репчатый лук.
Морковь натереть на крупной терке.
Цукини нарезать кубиками крупно.
Баклажаны нарезать кубиками крупно.
Картофель очистить, нарезать кубиками крупно.
Влить в чашу мультиварки растительное масло, выложить все овощи, добавить томаты резанные в томатном соусе, посолить, поперчить, выдавить чеснок через чеснокодавку. Выставить программу жарка на 25 минут, затем перемешать, добавить сахар.
Добавить небольшое количество воды и тушить на программе «Тушение»в течение 20 минут.
Приятного аппетита.
