Пицца морская
Описание рецепта
Пицца морская — рецепт быстрой домашней выпечки. Пицца — несомненно одно из любимых блюд в мире. Изначально пицца было итальянским блюдом — тонкая лепешка, покрытая перетертыми томатами с сыром. Но блюдо настолько полюбилось во всем мире, появилось много разновидностей. Пицца — это вкусно. Горячая булка и много расплавленного сыра — беспроигрышный вариант. Что мне нравится в этом блюде, начинка может быть любая. А если готовое слоеное тесто под рукой, то времени потребуется минимум. Что я люблю в домашней пицце — так это то, что начинки мало не будет, сыра тоже.
Ингредиенты
Приготовление
Вскипятить воду, посолить. Выложить кальмары. После закипания варить одну минуту.
Откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой. Почистить.
Так выглядят готовые кальмары.
Вскипятить воду, посолить, добавить лавровый лист. Добавить креветки, варить минуту.
Кальмары порезать на тонкие полоски.
Очистить креветки.
Маслины порезать кружками. Томаты полукольцами. Соленый огурец тонкими кружками.
Сыр натереть на крупной терке.
В томатную пасту добавить зубчик чеснока, немного соли, сахара, перца.
Слоеное тесто разморозить. На одну пиццу достаточно половины упаковки. В упаковке обычно 500 гр. Раскатать тесто прямоугольной формы.
Смазать слоеное тесто томатной пастой.
Выложить половину тертого сыра.
Разложить королевские креветки.
Затем томаты, огурец, маслины.
Сыр брынза нарезать на кубики.
Разложить брынзу на пиццу.
Противень застелить пекарской бумагой. Выложить на нее домашнюю пиццу.
Сверху посыпать оставшимся тертым сыром. Дать постоять пицце минут 20, чтобы тесто подошло, так как для выпечки пиццы используем дрожжевое тесто. Разогреть духовку до 200 градусов. Выпекать пиццу 20-25 минут.
Пицца морская готова. Приятного аппетита.
