Закуска из сельди к праздничному столу
Описание рецепта
Закуска из сельди к праздничному столу — красивая закуска из любимых ингредиентов. Современная интерпретация классического салата «Селедка под шубой». Вкусно и нарядно. Украсит любой семейный праздник.
Ингредиенты
Приготовление
Селедку разделать на филе.
Закрыть пищевой пленкой. Отбить чуть-чуть молотком. Важно не переусердствовать, чтобы рыба не развалилась.
На половинку филе положить 1 ч.л. майонеза, смазать рыбу по всему периметру.
Свеклу натереть на мелкой терке. Выложить половину на филе сельди.
Выложить плавленный сыр. Предварительно сыр немного нагреть в микроволновке, чтобы он стал еще мягче и хорошо намазывался.
Со вторым филе рыбы повторить.
Завернуть селедку под шубой в ролл и обернуть в фольгу. Поместить в морозилку. Достать, когда закуска схватиться. Нарезать на кружки.
Багет порезать тонко.
Выложить кружки на хлеб. Украсить ягодой. Закуска из сельди к праздничному столу готова. Приятного аппетита.
