Простые маффины
Описание рецепта
Простые маффины — вкусная ароматная выпечка. Самый легкий способ порадовать свою семью разнообразными сладостями к чаю. Ничего сложного, справиться самая неопытная хозяйка. А еще можно проявить фантазию с добавлением различных ароматов в виде ягоды, ликеров, цитрусовой цедры. И на столе всегда новый вариант домашней выпечки. Доступно, просто, вкусно, быстро и легко.
Ингредиенты
Приготовление
Масло сливочное растопить. Можно на водяной бане, в микроволновке или на медленном огне. Остудить немного.
Приготовить тесто для маффинов на йогурте. Для этого смешать в большой чаше яйца, йогурт, масло и сахар. Взбить миксером. Добавить ванилин.
Муку просеять, добавить разрыхлитель и соду. Перемешать.
Добавить муку частями в яично-йогуртовую смесь.
Замесить однородное тесто с помощью миксера.
Разложить тесто для маффинов в формочки. У меня получилось всего 18 шт. Разогреть духовку до 200 градусов, выпекать в течение двадцати пяти минут.
Полить кексы шоколадным соусом. Простые маффины готовы. Приятного аппетита.
