Сосиска в лаваше

Продукты.

Сосиски очистить от кожуры и наколоть вилкой, чтобы при нагревании не лопнули.

Разрезать лаваш по размерам сосиски. (Я использовала тонкий грузинский лаваш).

Выложить слой картофельного пюре на лаваш, затем сосиску.

Свернуть в трубочку.

Так подготовить все сосиски. (У меня получились трубочки приблизительно по 170 гр).

Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить сосиски в лаваше.

Обжарить сосиски со всех сторон до золотистой хрустящей корочки.

Подать сосиски горячими «с пылу с жару» с листьями салата и помидорами черри для свежести. Приятного аппетита.