Скумбрия в фольге в мультиварке
Описание рецепта
Скумбрия в фольге в мультиварке — рецепт для тех, кто любит вкусно поесть, и не любит долго тратить времени на приготовление. Подойдет на ужин, несмотря на жирность скумбрии, калорийность запечённой рыбы не высока: на 100 г продукта приходится около 200 калорий. Скумбрия в фольге в мультиварке получается сочной и не пересушенной, готовится без дополнительных масел, весь сок собирается в фольге. Скумбрия не заменима в зимнее время, когда необходимо укреплять иммунитет, в ней множество витаминов. Такая еда улучшает здоровье.
Мультиварка сокращает время запекания скумбрии в фольге, по сравнению с духовкой, так как не надо предварительно ее разогревать, при одном и том же результате, это экономия не только времени, но и электроэнергии.
Ингредиенты
Приготовление
Продукты для рецепта скумбрия в фольге в мультиварке.
Лук репчатый почистить и нарезать тонкими кольцами. Морковь помыть, почистить и нарезать кружками. Лимон порезать кольцами.
Скумбрию свежую выпотрошить, срезать голову и хвост. Натереть солью и перцем.
Выложить рыбу на фольгу, разложить морковь, лук, выжить сок лимона, выложить несколько колец лимона на рыбу.
Хорошо запечатать рыбу в фольгу, можно завернуть в два слоя, чтобы она не порвалась и не вытек весь сок.
Выставить программу «Выпечка». Готовить рыбу 40 минут.
Скумбрия в фольге в мультиварке готова. Аккуратно извлечь рыбу из фольги, полить собравшимся соком, на гарнир подать отварной картофель и запеченные овощи. Приятного аппетита.
