Салат «Столичный»
Описание рецепта
Прекрасный салат для зимнего времени года, вкусный и питательный. Простые ингредиенты, но в нем есть что-то особенное, мужчины оценят по достоинству. Салат столичный – истинно русский салат, родоначальником которого можно считать популярный салат оливье, а куда без него?
Ингредиенты
Приготовление
Продукты.
Отварить филе грудки в подсоленной воде.
Отварить картофель в мундире.
Отварить яйца.
Филе грудки остудить в бульоне, так они получаются более сочными.
Картофель остудить и очистить.
Картофель нарезать кубиками(для овощей я использовала овощерезку, так кубики получаются одинаковые).
Яйца нарезать кубиками.
Не мелко нарезать филе вареной куриной грудки, выложить в блюдо.
Соленые огурцы нарезать кубиками.
Выложить соленые огурцы в блюдо.
Выложить зеленый горошек консервированный в блюдо. (Я использовала Бондюэль, так как он мягкий).
Мелко порубить зеленый лук.
Посыпать салат зеленым луком.
Заправить салат майонезом, перемешать (не солить, так как ингредиенты салата и так уже соленые). Украсить салат веточкой петрушки. Приятного аппетита.
