Торт медовик из готовых коржей
Описание рецепта
Торт медовик из готовых коржей — любимый торт за считанные минуты. Проще, быстрее и дешевле торта не бывает. Приготовил любимый крем, намазал готовые коржи, торт пропитался и на стол.
Идеальный вариант, если неохота возиться с выпечкой коржей самостоятельно. В семье даже не поняли, что торт из коржей, купленных в магазине. Может выдать только квадратная форма. Нежный и вкусный. Медовик получился «один в один», как домашний. Просто необыкновенно.
Магазинный торт дороже и крем домашний намного вкуснее, так как он из натуральных качественных ингредиентов. Торт из готовый коржей советую всем. Не сомневайтесь, это не может не понравиться. В рецепте описала лучший крем для медовика.
Ингредиенты
Приготовление
Продукты для медовика из готовых коржей.
Для крема важно использовать натуральную вареную сгущенку, в ее состав входит только цельное молоко, без каких-либо растительных жиров. В магазине не часто встречается. Очень просто приготовить ее дома. Для этого закрытую банку с обычной натуральной сгущенкой поместить в воду и варить в течение 2,5 часов. Важно соблюдать технику безопасности: следить, чтобы вода не выкипела и не открывать крышку кастрюли в процессе приготовления, чтобы не получить разницу температур. Иначе может получиться взрыв.Выбирайте кастрюлю, как можно больше, лучше со стеклянной крышкой и варить сгущенку стоит на медленном огне.
Приготовить крем. Добавить в остывшую вареную сгущенку сметану.
Крем взбить миксером до однородности.
Смазать все коржи кремом, кроме последнего. Его необходимо оставить на украшение.
Если в пачке из готовых коржей, обнаружились несколько поломанных, ничего страшного. Поместите их в середину, крем их соединит. Главное, чтобы нижний и верхний коржи были целыми.
Один корж поломать на куски и поместить в чашу блендера.
Измельчить в крошку.
Обсыпать верх и бока торта медовика крошкой.
Торт медовик из готовых коржей готов. Оставить пропитаться при комнатной температуре 1-2 часа, затем поместить в холодильник на несколько часов, лучше на ночь. Приятного аппетита.
