Пирог яблочный из творожного теста
Описание рецепта
Прекрасный творожный пирог с яблоками и карамелью. Если вы еще не знаете какой пирог испечь из яблок, остановите свой выбор именно на этом пироге, вы не пожалеете. Это прекрасная альтернатива всеми любимой шарлотке. Легко в приготовлении, доступно в ингредиентах, аппетитно, красиво и самое главное вкусно.
Ингредиенты
Для творожного теста и начинки
Для глазури
Приготовление
Продукты.
Для приготовления творожного теста растереть сахар и сливочное масло.
Добавить творог (творог используется мягкий, крупно-зерновой необходимо будет протереть через сито, для того чтобы тесто для пирога было однородным).
Хорошо все взбить миксером.
Добавить яйца и все хорошо перемешать.
Всыпать просеянную муку с разрыхлителем.
Все хорошенько перемешать, тесто будет выглядеть вот таким образом.
Смазать форму сливочным маслом (у меня форма диаметром 23 см).
Выложить творожное тесто в форму, разровнять поверхность.
Для глазури растопить сливочное масло и сахар до полного его растворения.
Яблоки нарезать на красивые дольки.
Выложить весь пирог сверху яблоками, как на картинке.
Смазать яблоки приготовленной глазурью, равномерно, распределив кисточкой.
Запекать пирог в предварительно разогретой духовке до 180гр 45-50 минут.
Приятного аппетита.
