Картофель дольками в духовке
Описание рецепта
Все любят жареную картошку, но не все могут позволить себе это блюдо из-за того, что это вредно и высококалорийно. Картофель дольками в духовке — это полезный вариант приготовления картофеля. Красивый, хрустящий, румяный и полезный — такое бывает. И очень просто. Приготовьте на праздник в качестве гарнира.
При таком варианте приготовления, картофель не жарится, а запекается в ароматных травах с небольшим количеством оливкового масла.
Ингредиенты
Картофель —
800
гр.
Тимьян —
4 веточки
Чеснок —
4
зубчика
Оливковое масло —
4
ст.л.
Соль и перец черный
по вкусу
Бумага для выпечки
Количество порций: 4
Сложность: легко
Приготовление
Продукты для приготовления картофеля дольками в духовке.
Картофель почистить и нарезать на красивые дольки.
Смешать заправку для печеного картофеля: в оливковое масло добавить свежий тимьян, соль, перец черный и чеснок, выдавленный через чеснокодавку. В чаше полить картофель заправкой, перемешать.
Противень застелить бумагой для выпечки. Аккуратно разложить дольки картофеля.
Духовку разогреть до 180 гр, выпекать картофель дольками в духовке 40 минут. Важно картофель не передержать, чтобы он не был сухим.
Картофель, запеченный в духовке — ароматно, аппетитно и празднично.
-
optovik.com