Курица в соусе терияки

Описание рецепта

Курица в соусе терияки — идеальное сочетание. Экспресс-метод приготовить вкусное филе курицы на обед или ужин.

Ингредиенты

Филе куриной грудки —

750

гр.

Кунжут —

ст.л.

Растительное масло —

ст.л.

Соль, перец черный —

по вкусу

Отварной рис на гарнир

Соус терияки

Соевый соус —

1/2

ст.

Сахарный песок —

1/4

ст.

Чеснок —

зубчика

Имбирь —

ч.л.

Мед —

ст.л.

Оливковое масло —

ч.л.

Рисовый или белый винный уксус —

ст.л.

Вода —

1/4

ст.

Крахмал —

ч.л.

Количество порций: 3

Сложность: легко

Приготовление

Филе куриной грудки помыть и порезать небольшими кусками. Посолить и поперчить по вкусу.

Сковороду разогреть с маслом. Выложить кусочки курицы и обжарить до золотистой корочки. Несколько раз перемешать. Жариться грудка очень быстро, буквально 4-6 минут, важно не пережарить, чтобы мясо не получилось сухим и безвкусным.

Приготовить соус Терияки — это еще несколько минут. Выложить золотистую курочку на отварной рис, сверху полить соусом терияки и посыпать семенами кунжута. Обед готов. Курица в соусе терияки — насладитесь кулинарным путешествием в Азию.