Курица на соли в духовке
Описание рецепта
Курица на соли в духовке — простой рецепт вкусного блюда. Такой способ приготовления курицы в духовке дает самую хрустящую корочку. Курица в духовке получается нежирная, так как соль забирает все излишки и блюдо готовится без масла. Курица вкусная, а духовка чистая.
Ингредиенты
Приготовление
Продукты для приготовления курицы целиком на соли.
Курицу помыть, натереть солью, перцем, измельченным с помощью мельницы или в ступке и чесноком, оставить мариноваться.
На противень высыпать целую пачку соли.
Курицу разрезать по брюшной части, выложить на соль внутренней стороной. Разогеть духовку до 180 гр, запекать в течение 1 часа 20 минут.
Курица на соли в духовке хорошо подрумянится, корочка станет хрустящей, золотистой и вкусной. Аккуратно снять с соли и угощать. Очень просто готовится, а как аппетитно и красиво.
