Пицца с грибами
Описание рецепта
Это очень простой рецепт пиццы. Покупаем замороженное тесто, немного любимых ингредиентов, которые есть в холодильнике, и все — пицца готова. Ну а если вы хотите пиццу от профессионала и быстро домой или в офис — закажите пиццу в Ижевске от хорватского шеф-повара Матии Лукич! Вам понравится). И так, рецепт грибной пиццы своими руками из готового теста.
Ингредиенты
Приготовление
Продукты для приготовления.
Разжарить грибы, для этого подберезовики выложить на сковороду, не закрывая, крышки дать жидкости выпариться, затем добавить 1 ст. ложку растительного масла и подержать на огне в еще в течение 2 минут. (Грибы можно взять любые, я использовала заранее заготовленные замороженные подберезовики).
На основу для пиццы выложить томатный кетчуп.
Разровнять томатный кетчуп по основе для пиццы тонким ровным слоем.
Выложить слой тертого сыра пармезана, помимо вкусовых качеств, сыр поможет схватиться начинке пиццы, она не будет соскальзывать с основы.
Выложить грибы.
Сверху выложить сыр моцарелла. (Для верхнего слоя пиццы лучше использовать мягкие сыры, так как они хорошо плавятся, пицца получиться под вкусной сырной шубой).
Поставить пиццу в духовку, предварительно разогретую до 180 гр на 15 - 18 минут. Приятного аппетита.
