Вкусные оладьи на кефире
Описание рецепта
Рецепт вкусных оладьев на кефире
Вкусные оладьи на кефире — лучший завтрак выходного дня. Аромат домашней выпечки и вся семья в сборе. Отличное настроение обеспечено. Оладья на кефире получаются очень нежными. Добавьте любые ягоды или кусочки фруктов и они станут просто божественными. Сметана и абрикосовое варенье — отличный топпинг для таких оладий.
Ингредиенты
Приготовление
Соединить кефир с мукой.
Добавить сахар, соль. Все тщательно перемешать, чтобы не было комочков.
Вбить яйца. Перемешать.
Добавить кусочки фруктов. У меня был спелый киви. Он предал оладьям небольшую кислинку. Вместо киви можно добавить чернику, смородину. Все, что вы любите.
Добавить соду. Тесто еще раз хорошо перемешать и выпекать оладьи.
Разогреть сковороду с маслом.
Выложить тесто ложкой на горячую сковороду. Жарить оладьи до румянца сначала с одной стороны.
Затем перевернуть лопаткой и жарить до золотистого цвета со второй стороны.
Вкусные оладьи на кефире готовы. Подавать к ароматному чаю со сметаной и абрикосовым джемом. Приятного аппетита.
