Розы из яблок

Продукты для приготовления десерта розы из яблок.

Яблоки разрезать пополам и удалить сердцевину. Яблоки лучше выбрать крепкие.

Нарезать на тонкие дольки.

Подготовить воду с лимонным соком.

Положить яблоки в воду с лимоном сразу же, после нарезки, чтобы они не потемнели. Поместить в микроволновку на 3-5 минут, чтобы яблоки стали мягкими и эластичными.

Откинуть яблоки на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.

Присыпать стол мукой, выложить слоеное тесто. Предварительное его необходимо разморозить при комнатной температуре (25-30 минут).

Раскатать пласт, увеличив приблизительно вдвое.

Разрезать на полоски. У меня получилось 5 шт. Из целой полоски получается большая роза. Так как форма для выпекания такого размера цветок в себя не вместила. Я разрезала полоски еще пополам. Получились небольшие розочки. Они понравились даже больше.

В абрикосовый джем добавить 2 столовых ложки воды и поместить в микроволновку на 1 минуту. Размешать. Так джем легче будет нанести на тесто.

Нанести джем на полоску теста. Присыпать корицей.

Разложить яблоки.

Сложить нижнюю часть теста.

Завернуть полоску в ролл. Вот такая симпатичная роза получилась!

Смазать сливочным маслом формочки и разложить наши розочки с яблоками.

Большие розы я положила на противень, связав неплотно ниткой.

Разогреть духовку до 200 гр, выпекать розы 25-30 минут до готовности.

Розы из яблок в тесте готовы. Посыпать через ситечко сахарной пудрой. Приятного чаепития. Вдохновляйтесь и готовьте!