Собираемся на праздник на дачу, решаю какие закуски можно приготовить, чтобы разбавить шашлыки? Вспомнила про рулетики из семги — очень популярная закуска, рецептов множество. Взяла классический рецепт с семгой и сливочным сыром. Получилось очень вкусно и красиво. Готовятся такие рулетики быстро, можно заранее, разбираются молниеносно, значит гостям нравится, а это главное.
Посыпать измельченным укропом. Спешила, укроп, после мытья не досох, поэтому получилось неравномерно, на вкус не повлияло.
Семгу на этот раз я взяла в нарезке, удобно, что резать не надо и кусочки тонкие ровные, ножом так аккуратно не получится.
Завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник охлаждаться. Если времени мало, можно поместить в морозилку на короткое время.