Первый гипоаллергенный ресторан открыли в Лондоне

27 марта 2016
Первый гипоаллергенный ресторан открыли в Лондоне

Заведение под названием Yorica появилось на Уордор-стрит совсем недавно, но успело вызвать интерес благодаря владельцам, утверждающим, что их ресторан единственный в стране, безопасен для людей, страдающих аллергией.

В меню включены блюда, в составе которых отсутствуют глютен, яйца, пшеница, орехи, молоко и прочие продукты способные спровоцировать приступ. На ассортимент ограничение не повлияло. Вниманию посетителей представлено 12 видов мороженого и 6 вкусов замороженного йогурта. Помимо этого, клиентам предлагают печенье, конфеты, коктейли, темный шоколад и зефир. Десерты изготовлены из природных продуктов, в список которых входят: бобы ванили, молоко из риса, водоросли, природный сахар либо подсластители.

Вкусы сладостей также радуют богатством выбора – от шоколада и свеклы до чая матча. Украшают лакомства взбитыми сливками, не содержащими лактозу. Один продукт, повышающий риск аллергии, присутствующий в заведении – соя. Она добавляется в исключительных случаях для создания хлебобулочных изделий и нескольких сортов мороженого, чтобы получить необходимую консистенцию.

Моника Ягело – менеджер ресторана заявляет, что каждый ингредиент перед использованием анализируется с целью безопасности. Единственное желание сотрудников – дать людям возможность насладиться вкусной едой без опасения за здоровье. Небольшой срок работы ресторана доказал – обойтись без молока и глютена не нанося ущерба вкусу вполне возможно.

Клиентка ресторана 48 летняя Луиза Смит поделилась впечатлениями с журналистами и заявила, что «это фантастика для тех, кто придерживается строгой диеты долгое время». Теперь вегетарианцы и люди с ограничениями в питании могут прийти в Yorica без риска навредить убеждениям или здоровью.

Другие новости

  • 4 декабря 2016

    В период беременности уязвимый организм претерпевает серьезные изменения, как положительные, так и порой отрицательные. К последним можно отнести отеки, которые часто являются спутниками беременности у...

  • 4 декабря 2016

    Букет цветов – это прекрасный подарок на особый случай. Получить букет цветов всегда приятно, но, к сожалению, срок хранения срезанных цветов очень короток, так как, срезая цветок, мы лишаем его...

  • 8 апреля 2016
    Немецкие исследователи: пастеризованное молоко провоцирует аллергию

    Медикам, рекомендующим аллергикам включить в рацион молоко следует уточнить, какое именно. Немецкие исследователи доказали – не все молочные продукты одинаково полезны. Мюнхенские ученые из университета...

  • 4 апреля 2016
    В Голландии вырастили овощи на почве с Луны и Марса

    Наука стирает пространственные границы в сфере сельского хозяйства. Возможно, весенне-полевые работы скоро будут проводиться на инопланетных территориях, а на прилавках магазинов появятся продукты, из-за...

  • 2 апреля 2016
    Шведский бульдог–кондитер покорил интернет

    Собака – друг человека и ради людского тщеславия преданные звери готовы не только приносить палку, но и освоить азы кулинарного искусства.

    Йонас Лексел – 47 летний гражданин Швеции показал миру...

  • 30 марта 2016
    Газировка со вкусом чипсов появилась в Японии

    Удивлять покупателей все сложнее – производители пищевых продуктов идут на все возможные уловки, чтобы привлечь внимание. Чипсы со вкусом йогурта и «пепси». Пиво с копченым ароматом. Границам фантазии нет...

  • 27 марта 2016
    Первый гипоаллергенный ресторан открыли в Лондоне

    Заведение под названием Yorica появилось на Уордор-стрит совсем недавно, но успело вызвать интерес благодаря владельцам, утверждающим, что их ресторан единственный в стране, безопасен для людей, страдающих...

  • 26 марта 2016
    Из звезды сериала «Шерлок» сделали шоколадного кролика

    Талантливый Бенедикт Камбербэтч покорил не одно девичье сердце обаянием и нежным взглядом. Дамы мечтают заполучить симпатичного молодого человека в полное распоряжение. Мечты могут стать реальность....

  • 24 марта 2016
    Кукуруза и соя из Америки в России больше не появятся

    Россиянам придется смотреть фильмы без попкорна из США, но напряженные политические отношения здесь ни при чем. Россельхознадзор 16 февраля принял решение о запрете поставок кукурузы и сои из США.

    В...